Fast wie im Hawker Centre

Nirgendwo gibt es solche kulinarische Vielfalt auf engem Raum wie in Singapur. Das zeigt sich selbst am Flughafen. Die Food Courts in den Terminals versuchen Charme und Küche der Hawker Centre nachzubilden – und zumindest geschmacklich reichen sie beinahe an die traditionellen Garküchen in der Stadt heran