Abseits der riesigen Malls eröffnet sich auf den Souqs und Basaren in Dubai das orientalische Flair. Händler präsentieren stolz ihre Waren, Kundinnen und Kunden feilschen um die besten Preise und über allem liegt der Duft des Orients. Auf dem Gewürz Souk, dem traditionellen Gewürzmarkt in Dubai, duftet es nach Nelken, Vanille und Rosenwasser. Wer durch die verwinkelten Gassen schlendert und in die farbenfrohe Welt der Gewürze eintaucht, entdeckt in den kleinen Läden neben allerlei Gewürzen auch Duftöle und Parfüms, Räucherstäbchen, arabische Teesorten und süße Leckereien wie Kamelmilchschokolade oder Datteln.