Jedes Jahr werden Millionen Tiere aus ganz Europa über die bulgarisch-türkische Grenze transportiert, um geschlachtet zu werden. Viele Stunden, oft ohne Wasser oder Nahrung, manchmal in der Kälte, aber häufiger bei extremer Hitze, müssen Rinder und andere Nutztiere die Prozedur der langen Fahrt über sich ergehen lassen. Dieses Foto einer Kuh in einem solchen Transport nahm die Fotografin und Umweltschützerin Jo-Anne McArthur während der heißeren Sommermonate auf. Oft leiden die Tiere unter Hitzeerschöpfung, Austrocknung, Verletzungen und manchmal sterben sie auch bereits auf der langen Reise.