Von Aal bis Zuckermelone, von Vitamin A bis Vitamin K: In diesem Lexikon listen wir alle Lebensmittel, die besonders gute Vitamin-Lieferanten sind. Außerdem erklären wir, wozu Sie die Wirkstoffe benötigen, wie sich ein Mangel bemerkbar macht und mit welcher Menge Sie den Tagesbedarf decken. Alle Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel.
Welche Vitamine enthalten Japanknollen (Japankartoffeln)? Und welche Nährwerte sind darüber hinaus enthalten? Das lesen Sie in unserem Vitamin-Ratgeber
