Zu den schönsten Perlen Kastiliens zählt das 4600-Einwohnerstädtchen Sigüenza, das man am besten zu Fuß erkundet. Der historische Ortskern besticht mit seinen Adels- und Bürgerhäusern. Ganzer Stolz aber ist die Kathedrale, deren Baubeginn auf das Jahr 1130 datiert ist und die in den folgenden vier Jahrhunderten immer weiter ausgeschmückt wurde. Ebenfalls sehenswert ist die auf einem Berg thronende Festung Castillo de Sigüenza, die ursprünglich von den Römern erbaut wurde, im Laufe der Geschichte aber auch als maurische Festung, Palast und Kaserne diente. Heute ist dort ein Hotel untergekommen, von oben hat man eine schöne Aussicht.
