Cavoeiro – Fisch fangfrisch auf den Tisch
Noch im späten 20. Jahrhundert gaben in Cavoeiro, dem „Strand der Köhler“, die Fischer den Ton an. Heute steht alles im Zeichen des Tourismus, dennoch hat sich das einstige Fischerdörfchen seinen ursprünglichen Charme erhalten. Das liegt nicht nur an den bunten Fischerbooten, sondern natürlich vor allem an Meeresfrüchten und Fisch. Der kommt an der Algarve frisch aus dem Atlantik, wird meist einfach gegrillt und mit Zitrone und Salzkartoffeln serviert. Das duftet verlockend und schmeckt hmm!
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