Immer der Nase nach, Österreich

Heumilchkuh müsste man sein: den ganzen Sommer an der frischen Bergluft. Wie aus der Milch der Tiere Heumilchkäse entsteht, lässt sich in der Schaukäserei des Wilden Käser herausfinden. Und wie intensiv der »Kleine« und »Große Stinker« – beides Spezialitäten des Hauses – die Nase beanspruchen, können Sie auch herausfinden.