Agriturismo L'Adagio, Italien

Eingebettet in die sanften Hügel Liguriens im Ort Badalucco liegt diese ursprüngliche Olivenfarm. Das alte Bauernhaus wurde von den heutigen Besitzern Franco und Rosella liebevoll und nachhaltig restauriert. Es gibt insgesamt neun Zimmer sowie ein kleines Spa. Highlight der Anlage ist aber der weitläufige Garten mit Obst- und Olivenbäumen. Bis heute dreht sich bei Agriturismo L’Adagio alles um die kernige Frucht. Die Gäste können sich vor Ort über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung informieren. Denn auf dem Grundstück werden Olivenöl und Kosmetika hergestellt. Die gesamte Frucht wird hier verarbeitet: die Kerne dienen als Heizmaterial für die Pelletheizung, die Reste der Olivenfrüchte werden als Nahrung für die Esel verarbeitet und natürlich wird mit dem hauseigenen Öl gekocht.

Ein Doppelzimmer ist hier ab 80 Euro zu haben: www.greenpearls.com