Birkenzucker
Zuckerersatzstoff Xylit kann das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen
Viele Menschen versuchen ihren Zuckerkonsum einzuschränken, ganz auf Süßes verzichten möchten sie trotzdem nicht. Zuckerersatzstoffe sind deshalb beliebt. Doch ausgerechnet diese kalorienarmen Alternativen verursachen möglicherweise große gesundheitliche Schäden. Xylit soll sogar das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen, warnen jetzt Forschende