Sie sind der Trend unter den Lebensmitteln: Superfoods. Egal ob Goji Beeren, Chia-Samen oder Ingwer: In unserem Superfood-Lexikon stellen wir Ihnen Obst und Gemüsesorten vor, die echte Wundermittel der Natur sind. Wie gesund die Ernährung mit Superfoods wirklich ist, welche Wirkung die Vitamine und Antioxidantien haben und welche Rezepte es mit Superfoods gibt, erfahren Sie hier.