Gesundheit

Superfoods von A-Z

In unserem Superfood-Lexikon stellen wir Ihnen Obst und Gemüsesorten vor, die echte Wundermittel der Natur sind. Viele Superfoods enthalten zahlreiche Vitamine und Nährstoffe, die wichtig für unseren Körper sind.

Ingwer
Woran lässt sich erkennen, dass Ingwer frisch ist? Sollten Verbraucher lieber Bio-Ware kaufen? Was ist bei der Lagerung der Knolle zu beachten? Und: Lässt sich Ingwer auch zu Hause ziehen?

Sie sind der Trend unter den Lebensmitteln: Superfoods. Egal ob Goji Beeren, Chia-Samen oder  Ingwer: In unserem Superfood-Lexikon stellen wir Ihnen Obst und Gemüsesorten vor, die echte Wundermittel der Natur sind. Wie gesund die Ernährung mit Superfoods wirklich ist, welche Wirkung die Vitamine und Antioxidantien haben und welche Rezepte es mit Superfoods gibt, erfahren Sie hier.