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Kleine Guaven: Diese Vitamine stecken drin

Obst
Von A wie Apfel bis Z wie Zitrone: Obst gibt es in den verschiedensten Formen und Geschmäckern
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Welche Vitamine enthalten Kleine Guaven? Und welche Nährwerte sind darüber hinaus enthalten? Das lesen Sie in unserem Vitamin-Ratgeber

Vitamine im Überblick

Vitamin

Wert pro 100 g

Vitamin A (Retinoläquivalent)

9 μg

Vitamin B1 (Thiamin)

30 μg

Vitamin B2 (Riboflavin)

30 μg

Niacin (Vitamin B3)

600 μg

Vitamin B5 (Pantothensäure)

150 μg

Vitamin B6 (Pyridoxin)

140 μg

Biotin (Vitamin B7)

0,6 μg

Folsäure (Vitamin B9)

30 μg

Vitamin B12 (Cobalamin)

-

Vitamin C

37000 μg

Vitamin D

-

Vitamin E (Alpha-Tocopherol)

400 μg

Vitamin K

-

Kleine Guaven sind ein guter Lieferant für folgendes Vitamin

Kleine Guaven besitzen besonders viel Vitamin C. In 100 g sind bis zu 37000 µg enthalten.

Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, hat großen Einfluss auf den Aufbau der Knochensubstanz und ist wichtig für eine gesunde Ernährung. Das Vitamin reguliert außerdem den Kalzium- und Phosphorhaushalt. Symptome für einen Vitamin-C-Mangel sind bei Kindern Knochenverformungen, auch als Rachitis bekannt. Erwachsene hingegen leiden an Knochenerweichung, Osteomalazie genannt, wenn ein Mangel an Vitamin C besteht. Ein typisches Symptom ist außerdem das Zahnfleischbluten.

Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 100000 µg, das entspricht einer Menge von 270 g kleine Guaven. Diese Empfehlung richtet sich an gesunde Erwachsene, Senioren und Teenager zwischen 15 und 19 Jahren. Geringere Vitamin-C-Tagesdosen gelten für Kinder. Einen leicht erhöhten Vitamin-C-Bedarf haben hingegen stillende Mütter.

Durch das Einwirken von Licht und Sauerstoff können bis zu zehn Prozent Vitamin C verloren gehen.

Die wichtigsten Mineralstoffe im Überblick

Mineralstoff

Wert pro 100 g

Calcium

21 mg

Kalium

292 mg

Magnesium

17 mg

Natrium

37 mg

Phosphor

27 mg

So viel Kalorien stecken in Kleinen Guaven

Kalorien

Wert pro 100 g

Energie (Kilokalorien)

55 kcal

Energie (Kilojoule)

229 kj


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