In diesem Video spricht die Ökotrophologin Dr. Heike Niemeier über den Unterschied zwischen pflanzlichem und tierischem Eiweiß
Wie gesund ist Avocado wirklich? Ab welcher Menge ist rotes Fleisch ungesund? Und ist es gefährlich, seine Kinder vegan zu ernähren? Mit Fragen wie diesen haben wir uns für unsere Reihe "Wir fragen, Experten antworten" an Dr. Heike Niemeier gewandt.