Podcast Herr Faktencheck über Leidenfrost und Luftkissen

Wenn das Nudelwasser überkocht, tanzen kleine heiße Tropfen ohne Rast und ohne Ziel über die Herdplatte. Das ist der sogenannte Leidenfrost-Effekt. So weit, so gut. Aber wer oder was bestimmt eigentlich die Tanzrichtung der Tropfen? Die Erklärung dafür fand Tobias Hamelmann kürzlich auf seinem Schreibtisch wieder.


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