Plastikverpackungen
Jede Plastiktüte weniger hilft der Umwelt, meint GEO.de-Redakteur Peter Carstens. Eine Replik auf die beliebtesten Einwände gegen Appelle, unseren Kunststoffkonsum zu reduzieren
Der Einsatz von Düngemitteln in der Landwirtschaft
Angesichts zu hoher Nitratwerte im Grundwasser bleibt die Bundesregierung untätig - und verstößt damit seit 26 Jahren gegen EU-Recht. Ein Kommentar
Avocado mit Laseretikett
Für Bio-Konsumenten sind die Extra-Verpackungen von Obst und Gemüse ein ständiges Ärgernis. Jetzt will der Rewe-Konzern Abhilfe schaffen - mit einem Lasergerät
GEO Saisonkalender November 2017
Der nasskalte November kündigt den nahenden Winter an und beendet die Erntezeit. Im Saisonkalender geben wir Ihnen einen Überblick, welches Obst und Gemüse jetzt Saison hat
Alaska schmilzt
Sie waren für ein Abenteuer nach Alaska gereist und sollten mit einer Geschichte zurückkehren. Zwei Filmemacher erzählen von dem schwindenen Eis und einem freundlichen Weggefährten
GEO Saisonkalender Dezember
Im Dezember stehen Kohlarten auf der Einkaufsliste - und bei vielen gibt es klassisch den Rotkohl zum Weihnachtsbraten. Der Saisonkalender zeigt, welche Obst- und Gemüsesorten Saison haben
Pfeilerbegrünung in Mexiko
Sie filtern Abgase, Feinstaub und Schwermetalle und sollen so bessere Atemluft für die Bewohner schaffen: vertikale Gärten, die eine Bürgerinitiative jetzt an 700 Betonpfeilern in der Megacity entstehen lässt
Veganes Chili
Das vegane, basische Chili kommt ohne Kidneybohnen und ohne Fleisch aus. Garantiert kallorienarm!
Schaschlik ohne Fleisch
Schaschlik ohne Fleisch - dafür mit Gemüse!
vegetarische Bolognese
Bolognese ohne Fleisch - das schmeckt und ist nicht schwer! Wir verraten Ihnen das vegane Rezept
Vegane Waffeln mit Erdbeeren
Waffeln ohne Eier und Milch? Das geht! Wie, verraten wir Ihnen in diesem veganen Waffelrezept
Tortilla
Wir verraten Ihnen ein Grundrezept für Weizen-Tortillas zum Nachkochen
Tofu mit Chicoree
Ein gesundes Rezept für Veganer: Teriyaki-Tofu mit Chicorée für jeden Tag
Beautyprodukte Holz
Plastik ist überall! Es landet nicht nur im Meer und an den Stränden dieser Welt, sondern als Mikropartikel auch in den Mägen von Tier und Mensch. Hier kommen zehn einfache Tipps, um Ihr Zuahuse plastikärmer zu gestalten
Veganer Schokoladenkuchen
Leckerer veganer Schokoladenkuchen mit Schokostückchen und Guss
Vegane Mayonnaise
Sehr einfach und schnell zubereitet: Vegane Mayonnaise
Linsen-Spinat-Curry
Aufregend asiatisch: Möhren und Linsen mit Curry, Limette und Sojajoghurt
Kokos-Limetten-Pasta
In diesem Rezept trifft Exotik auf Italien. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Veganer Zitronenkuchen
Der vegane Zitronenkuchen ist glutenfrei und kommt ohne Eier oder Milch aus
Gebratene Nudeln
Das asiatische Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse kommt ohne Ei und Milch aus
Vegane Muffins
Diese Muffins werden ohne Ei, ohne Milchprodukte und ohne Soja gebacken. Trotzdem schmecken sie wie ihre Originale
Bananen-Pancakes
Frühstücksliebling: Probieren Sie vegane Bananen-Pancakes für zwei
Afrikanischer Erdnusseintopf
Wenn Sie es scharf mögen, dann ist dieses vegane Eintopfrezept genau das Richtige für Sie
Vegetarisches Kräuter-Soufflé
Leckerer Luftikus aus Quark, Parmesan, Ei und frischen Kräutern. Ein vegetarisches Gericht mit Wow-Effekt!
Überbackener Ziegenkäse mit Brot
Der Klassiker: Überbackener Ziegenkäse mit Honig. Wir verraten Ihnen ein vegetarisches Rezept
Spanische Tortilla
Spanischer Klassiker: Wir verraten Ihnen, wie eine traditionelle Tortilla wirklich gelingt
Shakshuka
Wir verraten Ihnen ein Rezept für Shakshuka, pochierte Eier in einer leicht scharfen Tomatensauce

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