Plastikverpackungen haben einen denkbar schlechten Ruf. Dennoch: In der langen Kette der Lebensmittelproduktion sind sie oftmals nachhaltiger als andere Alternativen
Wir werfen zu viele Lebensmittel weg. Ein Grund dafür: Vor allem tierische Lebensmittel sind einfach zu billig - auf Kosten zukünftiger Generationen
Viele Start-ups werben damit, krummes Gemüse zu verwerten, das sonst in der Tonne landen würde. Doch: Stimmt das überhaupt?
Ein internationales Forscherteam fand in Kunststoffen aus nachwachsenden Rohstoffen bis zu 20.000 verschiedene Chemikalien. Einige von ihnen sind toxisch
Ist Übergewicht Verschwendung von Lebensmitteln? Ja, meinen Forscher. Und begründen ihre Aussage mit den vielen Tonnen Essen, die unsere unnötige Gewichtszunahme produziert werden
36 Millionen Lücken sind in den vergangenen 30 Jahren in Europas Wäldern entstanden. Das konnten jetzt Forscher der TU München anhand von Satellitendaten nachweisen
Möhrengrün, Kartoffelschalen, Käserinde: Acht Ideen, wie Sie vermeintliche Küchenabfälle verwerten
Tiefkühlprodukte können dabei helfen, weniger Essen wegzuwerfen. Doch wie steht um die Ökobilanz?
Während der Fleischkonsum der Deutschen sinkt, boomt der Export. In der Krise zeigt sich: Das ist kein Zukunftsmodell
Die Klimaziele von Paris sind wohl schon in wenigen Jahren Makulatur. Dennoch: Der Erderwärmung ihren Lauf zu lassen, wäre verhängnisvoll
Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem: Ein Drittel der weltweit produzierten Nahrung wird nie gegessen. Auf der Suche nach einem Schuldigen zeigt sich: Die Vergeudung lauert da, wo man sie nicht erwartet
Klimakrise, Artensterben, Pandemie: Die drei großen Herausforderungen unserer Zeit müssen endlich zusammengedacht werden
Putz- und Reinigungsmittel füllen ganze Regalwände im Supermarkt. Aber die meisten von ihnen sind teuer, umweltschädlich und überflüssig. Was Sie wirklich brauchen, sind fünf einfache Haushaltsmittel
Als die chinesische Regierung Anfang des Jahres Wildtiermärkte schloss, atmeten Tierschützer auf. Doch der Handel mit bedrohten Wildtieren wird weiter befeuert - durch die Traditionelle Chinesische Medizin
Immer mehr Menschen fordern statt der Börsen-News vor der Tagesschau einen täglichen Bericht über die Klimakrise: verständlich, unterhaltsam und lösungsorientiert. Jetzt sind sie ihrem Ziel einen Schritt näher gekommen
Die Fakten liegen auf dem Tisch, doch das entschlossene Handeln bleibt aus: Die Klimakrise, das wird immer deutlicher, ist auch ein psychologisches Problem. Wir sprachen darüber mit Lea Dohm und Felix Peter von Psychologists for Future
Im September können wir das letzte sommerliche Obst und die fruchtigen Beeren des Jahres genießen.
Viele fühlen sich von den Anforderungen des nachhaltigen Lebens überfordert. Dabei ist es viel leichter, als die meisten denken
Was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf sich hat, weiß doch jedes Kind! Wirklich? Testen Sie Ihr Wissen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung!
Appelle an nachhaltiges, klimafreundliches Verhalten scheitern oft an den Schuldgefühlen der Adressaten
Lang lebe der Kühlschrank! Da viele große Elektrogeräte zu früh im Müll landen, kommen ab 2021 in der EU nur noch Modelle auf den Markt, die sich leichter reparieren lassen. Das spart Rohstoffe und Strom
Für die Befürworter ist die geplante feste Fehmarnbeltquerung ein Meilenstein der europäischen Infrastrukturpolitik. Für die Gegner eine Umweltkatastrophe und Geldverschwendung. Wir beantworten die wichtigsten Fragen
Gemüse, Kräuter und Zierpflanzen lassen sich im Garten auf unterschiedliche Weise vermehren. Je nach Form der Vermehrung kann dies eine bestimmte Pflanze erhalten oder die Artenvielfalt fördern
Viele finden super, dass sich junge Leute politisch engagieren - und lehnen sich entspannt zurück
Plastik-Müll in den Meeren gefährdet Tiere, Pflanzen und den Menschen. Sind schwimmende Auffangvorrichtungen eine Lösung? Wissenschaftler haben berechnet, welchen Beitrag solche Barrieren zur Lösung des Müll-Problems leisten könnten.
Am 22. August sind die Ressourcen der Erde für dieses Jahr aufgebraucht - trotz der Corona-Lockdowns. Ein Anlass, über Verschwendung und das Wirtschaften innerhalb planetarischer Grenzen nachzudenken - und über Gerechtigkeit
Acht Millionen Tonnen Plastik landen jedes Jahr in den Weltmeeren – bisherigen Schätzungen zufolge. Diese Zahl muss möglicherweise nach oben korrigiert werden – um das Zehnfache
Gerade an heißen Tagen werden Maden in der Biotonne zum Problem. Einfache Hausmittel können helfen, dem Befall vorzubeugen und die Fliegenlarven wieder loszuwerden
Manchmal teilen sich Hund und Katze das Futter. Aber ist das gut?
Was ist energetisch günstiger: Mikrowelle oder Pfanne? Wie so oft lautet die Antwort: Es kommt darauf an
