Seit Kurzem ist viel von exotischem Obst und Gemüse zu lesen, das besonders gut für uns sein soll. Tatsächlich sind Forschern Knollen, Beeren und Nüsse bekannt, die reich sind an gesunden Substanzen und uns womöglich vor Krankheiten wie Krebs, Herzinfarkt und Schlaganfall bewahren. Viele dieser nährstoffreichen Lebensmittel müssen aber nicht teuer importiert werden: Denn sie wachsen quasi vor unserer Haustür.