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Frage 1 von 1
Welches beliebte Gewürz wird aus Baumrinde hergestellt?
a) Vanille
b) Zimt
c) Kardamom
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Frage 1 von 1
Welches beliebte Gewürz wird aus Baumrinde hergestellt?
a) Vanille ❌
b) Zimt ✔️
c) Kardamom ❌
Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Schon im Europa des 18. Jahrhunderts war es ein begehrtes Handelsgut. Zimt wird aus der inneren Rinde des Zimtbaumes (Cinnamonum) hergestellt, der zur Familie der Lorbeergewächse gehört. Es gibt mehrere hundert verschiedene Arten, aber im europäischen Gewürzhandel sind lediglich Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt von Bedeutung.
