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Frage 1 von 1
Welche Wildfrüchte sind erst nach dem ersten Frost genießbar?
a) Sanddorn
b) Schlehe
c) Hagebutte
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Frage 1 von 1
Welche Wildfrüchte sind erst nach dem ersten Frost genießbar?
a) Sanddorn ❌
b) Schlehe ✔️
c) Hagebutte ❌
Die Schlehe (Prunus spinosa) ist ein Wildobst, das erst nach den ersten Nachtfrösten genießbar wird. Denn durch die Kälte wird ein Teil der bitter schmeckenden Gerbstoffe abgebaut. Die säuerlichen Früchte sind gut für Marmelade, Kompott, Wein und Likör geeignet.
