Regelmäßig kommen die Ratsherren ins buleuterion, um Beschlüsse zu fassen. Von ihren Entscheidungen erfahren die Bürger am offenen Bogen in der Außenfront. Deutsche Archäologen, die Priene ab 1895 erkundet haben, fanden auf dem Altar in der Mitte des Plenums Rinderknochen – Überreste eines Opfers