Helmut Stapel

Der vollständige Verzicht auf Fleisch ist ein großer Trend der modernen Ernährung – aus moralischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Fleischersatz ist darum hoch im Kurs. Die tropische Jackfruit, auch Jackfrucht genannt, wird als neue...

So vielfältig wie die Zahl der Sterne sind auch die Fragen und Erkenntnisse rund um Milchstraße und Universum. Wir klären die wichtigsten Fragen rund um unsere Galaxie. Ein Überblick

Der Dunning-Kruger Effekt beschreibt die völlige Selbstüberschätzung – mit der Option auf Erfolg

Dass gegen manche Dinge kein Kraut gewachsen ist, weiß der Volksmund. Aber schließlich haben Pflanzen auch Wurzeln: Ingwer gilt als natürliche Heilpflanze. Die Knolle wirkt positiv auf das Immunsystem, bei Erkältung, Schmerzen und Übelkeit. Ein...

Wer nach Istanbul reist, wird überwältigt von der Vielzahl der Eindrücke. Die jahrtausendealte Metropole am Übergang zwischen Europa und Asien strotzt nur so vor Leben und Geschichte

Transsilvanien ist ein einzigartiger Schmelztiegel aus wilder Natur, mystischen Burgen und europäischem Aufbruch in die Moderne. Der faszinierende Landstrich im Herzen Rumäniens empfängt mit seiner eigenen Welt aus Geschichte, Traditionen und...

Wer einen Road Trip macht, kommt ums Abenteuer nicht herum. Abhängig von Route, Planung und Spontanität entwickelt sich auf den Straßen ein unvergesslicher Urlaub. Die Herausforderungen sind mindestens so groß wie der Spaß

Martinique ist einfach nur schön. Die Insel in der Karibik hat traumhafte Strände, fröhliche Menschen und eine spannende Geschichte. Als Teil von Frankreich vereint Martinique karibische Leichtigkeit mit europäischer Kultur

Die Seychellen gibt es nur einmal. Mit der Mischung aus Sandstränden, Granitfelsen und Korallenriffen ist die Inselgruppe so etwas wie ein geologischer Ausrutscher. Kein anderes Land auf der Welt hat mehr seiner Fläche unter Naturschutz gestellt

Die malerische Insel in der Karibik verzaubert mit kreolischer Lebensart. Als offizieller Teil von Frankreich ist Guadeloupe der europäische Traum aus Palmen, Strand und Sonne

Wer die nordfriesische Insel Pellworm besucht, der entschleunigt. Auf dem winzigen Eiland im Nationalpark Wattenmeer ist Hektik ein Fremdwort - die Natur bestimmt den Rhythmus

Kiew ist eine einzigartige Mischung aus wunderbarer Architektur und lebendiger Kultur! Wir geben Tipps

Wer sein Leben in ein anderes Land verlagert, muss auf mehr Dinge achten, als er denkt!

Montevideo ist durch die sorglose Lebensart der perfekte Ort für die persönliche Tiefenentspannung. Trotzdem glänzt die Hauptstadt von Uruguay mit südamerikanischem Temperament und schillernden Eindrücken

Borneo ist einfach anders. Die größte Insel Asiens überrascht mit spannender Geschichte und unglaublicher Naturpracht. Der Regenwald der Insel am Äquator zählt zu den ältesten der Welt

Das Dörfchen Hallstatt im österreichischen Salzkammergut ist ein Urlaubstraum mit Märchencharakter. Gelegen zwischen kristallklarem See und Bergwelt, bietet Hallstatt wunderschöne Natur im Überfluss und eine fast zehntausendjährige Geschichte