Ungarn: Reisetipps

Das Cafe Kör liegt unscheinbar in einer Seitenstraße nahe dem Erzsébet ter in des Sas utca. Das Essen ist sehr gut und zu vernünfigen Preisen. Die Einrichtung ist nicht üppig, aber man sitzt gut. Die Bedienungen sind sehr höflich und auch hilfsbereit, wenn man einmal sich nicht entscheiden kann, dan geben sie auch Tips. Es ist kein Geheimtip, aber trotzem ein Tip wert!

Ich hatte die perfekte Unterkunft - sofern es überhaupt etwas Perfektes geben kann. Das Studio war in unmittelbarer Nähe von Straßenbahn-, Bus-, und Untergrundbahn- Haltestellen. Nur ein paar Meter waren es zum Zentralmarkt und einer Straße mit vielen Restaurants. Das Zentrum der Stadt war bequem zu Fuß zu erreichen und für meine abendlichen Spaziergänge an der Donaupromenade brauchte ich keine Verkehrsmittel. Für Autofahrer: Gegenüber ist eine Tiefgarage. Das Apartment: Ein sehr großes mehr

Die ca.38 Grad warme Thermalquelle entspringt dem Bükk Nationalpark. Sie hinterlässt auf den "Honigsteinen"weiße Ablagerungen wie in Pamukale. Diese und andere Gesteinsschichten funkeln in sämtlichen Farben. von weiß bis Schwarz,Blau,Türkis,Grün,Rot,Orange,Gelb bis Bernsteinfarben. Für Naturbegeisterte ein Augenschmaus. Es ist reines Mineralwasser, für Jung & Alt stundenlang nutzbar und außerdem Gesundheitsfördernd.. Das von den Decken tropfende mehr

einzigartiges ambiente des bades und der stadt ( oper usw ) öff. 9 - 19.00 Neu August 2012! Die mind.1 000 jährige Kirchen & Klosterruine in Miskolc Tapolca,Höhlenthermalbad Ungarn. Nach neuesten Erkenntnissen wurde das Höhlenbad bereits von den Kelten, Keltenschanzen befinden sich auf dem Hügel direkt über dem Bad,benutzt. Bei den momentanen Ausgrabungen der Klosterruine wurde vom Chiemgau Impact Resarch Team, das Mitte August extra aus Bayern vor Ort kam, sogar römische Spuren mehr

Jause

Die Restaurants in Budapest genossen bereits zu Zeiten der k.u.k. Monarchie einen ausgezeichneten Ruf. Jeder Wiener aus höheren Kreisen, der zu dieser Zeit etwas auf sich hielt, fuhr sicherlich ein paar Mal im Jahr nach Budapest, um z.B. im „Gundel“ zu speisen. Dieses erstklassige Lokal am Stadtwäldchen gibt’s auch heute noch und die Küche scheint auch nicht schlechter geworden zu sein. Die ungarische Küche hat drei Superlative : Fisch, Paprikagerichte und Mehlspeisen. In den ungarischen mehr

Die 123 Quellen im Stadtgebiet von Budapest liefern 70 Millionen Liter Thermalwasser pro Tag. Diese Thermalquellen machen die ungarische Hauptstadt zur einzigen Millionenstadt der Welt, die internationale Anerkennung als Kurort genießt. Schon die alten Römer kurten hier. Im 12. und 13. Jahrhundert errichteten dann die Johanniter-Ritter am Fuße des Gellértberges Badehospitäler, in denen verwundete Kreuzritter, aber auch Kranke aus der Bevölkerung behandelt wurden. Danach suchten Adlige und mehr

GUNDEL -Palatschinken . . . .. Zutaten: 250 g Mehl, 1 Ei, 0,2 l Milch, 0,2 l Sodawasser, 0,2 l Öl, 20 g Zucker, Salz. Nussfüllung : 150 g Walnüsse, 150 g Rosinen, 150 g Puderzucker, 0,2 l Sahne, Zitronenschale, 10 g Vanillezucker, 0,1 l Rum. Schokoladencreme : 0,15 l Milch, 3 Eidotter, 30 g bittere Schokolade, 100 g Kakao, 100 g Zucker, 30 g Butter, 0,1 l Rum. In einer Pfanne ein wenig Butter zum Schmelzen bringen, mehr

Heutzutage bekommt man diese Suppe oft nur noch mit einer Fischsorte, meistens Karpfen serviert. Zu dieser typisch ungarischen Spezialität braucht man jedoch mindestens drei Sorten Fische, z.B. Hecht oder Karpfen, Zander oder Forelle und obendrein noch irgendwelche Kleinfische. Die Fische werden nach dem Waschen und Putzen am Nacken eingeschnitten und das Blut im Kochtopf aufgefangen. Danach werden die Fische ausgenommen und in größere Stücke geschnitten. In den Topf gibt man zunächst die mehr

Gerademal 2,5 Stunden braucht man mit dem Auto von Wien in die ungarische Hauptstadt, ein absolut lohnender Trip.