Auf Koh Siray, dem kleinen Inselchen vor Phuket-Stadt, gibt es eine Abalone-Farm.
Dort schwimmen die Leckereien in überdachten Betonbecken. Das notwendige Grundwissen brachte ein Japaner auf die Insel, der sich durch den weltweiten Export der raren Besonderheit nun vermutlich eine goldene Nase verdient.
Es gibt diese besondere Art der stark bedrohten Seeschnecken in verschiedenen Meeren, allerdings werden sie in der Natur gewildert. Der asiatische Markt verlangt nach immer mehr, der mehr
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