Cilento: Reisetipps

Sonja D’Amato hat eine historische Wassermühle restauriert und 2002 als Pension eröffnet. Im Frühstücksraum stellt sie Relikte der alten Mühle aus. Die geräumigen Zimmer sind in Erdtönen gehalten, mit Olivenholzparkett ausgelegt und stilvoll möbliert. Die Fenster blicken auf den mittelalterlichen Dorfkern von Pisciotta, der etwa zehn Minuten Fußweg entfernt liegt. Sonja holt ihre Gäste vom Bahnhof ab. DZ/F ab 80 €; von Nov. bis Ostern geschl.

Der ideale Ort, um die marinierten Sardellen zu probieren, für die Pisciotta bekannt ist. Restaurantbesitzer Vittorio fängt die Fische mit einer traditionellen Methode, die das Ausbluten der Tiere fördert; seine Frau legt sie in Salz ein.

Das Restaurant im alten Palazzo Marchesale wurde nach den drei Eulen benannt, die unterm Dach hausen. Gegessen wird im Sommer auf der Terrasse mit Hafenblick. Eine Spezialität von Chefin Immacolata sind Auberginen mit einer Füllung aus Eiern, Käse und Petersilie. Mo sowie von Nov. bis Ende März geschl.

Bei der Erkundungstour durch die Bergwelt des Cilento ist der verlassene Borgo von San Severino als Halt zu empfehlen. Die Ruinen des Dorfes, darunter die einer Kirche, sind malerisch überwuchert, und man hat einen Panoramablick auf umliegende Täler. Nach dem Spaziergang bietet sich ein Pastaessen im Restaurant Il ruscello an. Angelas selbstgedrehte fusilli alla boscaiola mit Steinpilzen sind wunderbar. Direkt unter dem Zugang zum Borgo.

Stefania produziert Nudeln – ausgefallene Sorten wie bucatini, scialatelli, cavatelli und trofie. Die größte Auswahl gibt’s am Wochenende. Von Nov. bis Ostern nur Fr, Sa u. So geöffnet, von Ostern bis Mai sowie Sept. u. Okt. Di, Do, und So nachmittags geschl.

Annamaria hat ihre Backkünste in Neapel gelernt und offeriert, neben innovativ buntem Zuckerzeug, Klassiker wie meringhe alla vaniglia und babà. Als Zugeständnis an eine lokale Vorliebe verkauft sie den Zitronenlikör Limoncello.

Granita, zerstoßenes Wassereis, gehört südlich von Neapel zum Sommer. Am besten schmeckt es hausgemacht und aromatisiert mit Limone, Melone, Erdbeere oder Minze.

Angefangen hat alles vor mehr als 40 Jahren mit ein paar Zelten und Wohnwagen. Damals gab es hier direkt am Meer südlich von Neapel nur den Campingplatz der Familie Montone, wunderschön gelegen im Nationalpark Cilento. Heute stehen im Schatten der alten Eukalyptusbäume auch mehrere Hütten und Apartmenthäuschen. Bei Familien besonders beliebt: die geräumigen Bungalows „Villini“ mit zwei Schlafzimmern in unmittelbarer Nähe des sauberen Sandstrands. Ein Restaurant gehört zur Anlage. Im Juli und mehr