Burgund

Burgund Reisen

Alles rund ums Reisen nach Burgund: Tipps, Informationen, Sehenswürdigkeiten und Bewertungen.

Burgund: Die besten Reisebilder

Burgund: Die besten Reiseberichte

  • Frankreich 2009 - Teil 1: Burgund

    Nachdem wir Frankreich im letzten Jahr NUR zweimal „auf der Durchreise“ (nach Spanien) besucht hatten, war es wieder einmal Zeit, den ganzen Urlaub unserem Lieblingsurlaubsland zu widmen. Das eigentliche Ziel war dieses Mal das Pays Cathare mit ... mehr

Burgund: Die besten Reisetipps

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Barnabet

    Frankreich: Auxerre | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 7. November 2007, 10:11 Uhr

    Jean-Luc Barnabet hat zur großen Klassik gefunden. Meisterhaft: Flusskrebse mit Mandeln und Kirschen, Rotbarbenfilets mit Basilikum im Artischockenkranz. Gediegenes Ambiente, aufmerksamer Service. So abends bis Di mittags geschl., Menü 44–55 €, mit Wein 56–71 €.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Le Relais Fleuri

    Frankreich: Tannay | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 7. November 2007, 09:43 Uhr

    Hübscher Dorfgasthof mit Fachwerk-Innenhof und Pool. Rustikaler Saal. Gekocht wird burgundisch-bodenständig: Charolais grillé mit Spargel, Schnecken in Petersilienbutter. Verhaltener Hinweis auf die südfranzösische Herkunft der Besitzer: Entenbrust wird in einer Gigondas-Sauce serviert. Weine der Coteaux de Tannay. So abends und Mo geschl., außer Juli/August; Menü 18–45 €.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    La Côte St-Jacques

    Frankreich: Joigny | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 7. November 2007, 10:15 Uhr

    Eines der großen Restaurants Frankreichs – ach was: der Welt – mit Blick auf die Yonne und eigenem Anleger. Fest verankert in der Tradition der Haute Cuisine und doch auf großer Fahrt nach vorn (zum Beispiel Foie gras mit Sauerorangengelee). Perfekte Harmonie bei den Gerichten, beim Service, beim Interieur. Wer länger anlegen möchte: dreitägige Kochkurse bei Jean-Michel Lorain (französisch und englisch), inklusive 2 Übernachtungen, 2 Abendessen mit Wein, 1 Mittagessen, Weinprobe 760–1020 € pro mehr

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