Reisetipps: Cafes, Bars und Restaurants

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  • Restaurants, Cafes & Bars

    Howrah

    Indien: Mumbai | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 14:00 Uhr

    Ein riesiges Modell von der Howrah-Brücke in Kolkata (Kalkutta) hängt über dem Balkon dieses bengalischen Restaurants nahe dem brodelnden Crawford-Markt. Drinnen dagegen empfängt den Gast die Geruhsamkeit eines trägen Kolkata-Nachmittags: mit altmodischen Deckenventilatoren, der unprätentiösen grün-weißen Dekoration und der bedächtigen Freundlichkeit der in Dhotis gewandeten Kellner. Die Spezialität des Howrah sind Flussfische aus Bengalen, auf verschiedenste Weise zubereitet: zum Beispiel als mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Ankur

    Indien: Mumbai | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 13:56 Uhr

    Das Restaurant im Herzen des Stadtteils Fort gilt als das beste der Stadt für Fischgerichte. Hier duftet es verführerisch nach den Aromen der indischen Südwestküste. Garnelen, Hummer und Krabben werden großzügig mit Kokos, Knoblauch und Chili gewürzt. Dazu schmecken am besten neer dosas nach Mangalore-Art – dünne Reismehlpfannkuchen mit Kokosmilch.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Kandahar

    Indien: Mumbai | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 13:50 Uhr

    Mit Blick übers Arabische Meer kann man im Kandahar Gerichte der nordindischen Grenzregionen genießen. Die Spezialität ist ein wunderbar zartes raan – mit Kreuzkümmel und Lorbeerblättern gewürzte Lammkeule, die vier Stunden in Brühe gart, bevor sie im Lehmofen gegrillt wird. Nur unwesentlich kleiner ist eine Portion murg ka tikka – geschnetzeltes Hühnchenfleisch, mit Chili, Kurkuma und Joghurt mariniert und im Lehmofen zubereitet. Als Dessert sei kulfi empfohlen, die sündhaft süße indische mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Indigo

    Indien: Mumbai | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 13:46 Uhr

    Die zehn Barhocker in diesem hippen Restaurant mit Bar sind der perfekte Platz für Hobby-Anthropologen, die die sozialen Riten von Mumbais schillerndsten Kreisen studieren wollen. Das zweistöckige Kolonialgebäude wird von Models und Filmemachern gern frequentiert, und sogar auf dem Weg zur Toilette schreiten die Gäste so, als wären sie auf einem Laufsteg der India Fashion Week. Die Eigentümer Rahul und Malini Akerkar tauchen regelmäßig aus der Küche auf, um Gäste zu begrüßen und dafür zu mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Hofbräuhaus

    USA: Las Vegas | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 12:17 Uhr

    Die Dependance des Münchner Traditionslokals: originalgetreu nachgebaut, mit Hofbräu vom Fass, Maßkrügen auf blanken Holztischen und bayrischen Blaskapellen. Wenn Sie in Las Vegas neue Freunde finden wollen, vor allem Amerikaner und Japaner – hier ist der Kennenlernfaktor am höchsten.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Toby Keith’s I Love this Bar & Grill

    USA: Las Vegas | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 12:14 Uhr

    Countrystar Toby Keith kommt aus Oklahoma, im Lokal werden seine Lieblingsspeisen serviert: BBQ-Rippchen, Meatloaf, knuspriger Catfish – und „Freedom Fries“ für amerikanische Patrioten. Ab 21 Uhr gibt es Live-Countrymusik, manchmal sogar mit Toby persönlich.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Margaritaville

    USA: Las Vegas | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 12:10 Uhr

    Ein Partylokal, ganz klar. Die Drinks sind exzellent, aus der Küche kommen Shrimps, Fajitas und Riesensalate. Zu hören gibt es Songs von Jimmy Buffett – ihm gehört schließlich das Lokal. Am schönsten und mit Blick über den Strip sitzen Sie auf der Terrasse im zweiten Stockwerk.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Sensi

    USA: Las Vegas | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 12:06 Uhr

    Der Deutsche Martin Heierling glänzt als der neue Shootingstar am kulinarischen Himmel von Las Vegas. In seiner verglasten Showküche mixt er Ideen aus Asien, Italien und Amerika. Ringsum regiert cooles Design mit plätschernden Wasserwänden.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Mix

    USA: Las Vegas | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 16. Januar 2008, 10:33 Uhr

    Wer am Spieltisch groß abgesahnt hat, darf hier bei Haute Cuisine feiern. Frankreichs Sternekoch Alain Ducasse wird seinem Michelin-Ruhm auch in Las Vegas gerecht. Tipp: Kommen Sie am Spätnachmittag zu einem Drink in die Loungebar des Restaurants im 43. Stockwerk – der Blick von der Terrasse über den Strip beim Sonnenuntergang ist sensationell.

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Cafe Montana

    USA: Los Angeles | von geo-special | zuletzt aktualisiert am 15. Januar 2008, 22:59 Uhr

    Die Chancen, beim Frühstück oder Lunch ein durch Filme bekanntes Gesicht zu entdecken, stehen gut, denn dieses stilvolle Bistro liegt an der bei Stars und Sternchen beliebten Einkaufsstraße Montana Avenue (Infos unter www.montanaave.com).

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