Siena: Reiseberichte, Reisetipps, Bilder

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  • Italien 2008

    Hier ist ein Kurz-Überblick der Unterkünfte / Restaurants, etc. unserer Reise. Ausführlicher Bericht folgt: Flug mit Ryan-Air von Lübeck nach Pisa ------------------------------------------------------- Es ist unschlagbar billig - aber ... mehr

  • Italien 2008.2

    23.04.2008 2. Teil Gestärkt und gutgelaunt machten wir uns auf eine weitere Erkundungstour dieser grandiosen Stadt. Bisher waren wir nur auf dem Haupthügel im Umkreis des Domes unterwegs. Jetzt umrundeten wir den Dom und überblickten den ... mehr

  • Italien 2008 - letzter Teil

    26.04.2008 Heute wollten wir uns ein wenig treiben lassen. Ich wollte gern noch ein wenig mehr vom Dom und den angeschlossenen Sehenswürdigkeiten sehen. Also auf nach Siena. Das Wetter wurde immer besser, die kalten windigen Tage gingen dem ... mehr

  • Eine Woche Toskana in einer Ferienwohnung

    Die knapp über 850 Km lange Anreise wollten wir uns bequem machen und planten einen Stopp in Mailand ein. Der Zwischenstopp hatte den Vorteil, dass wir nicht in einem bestimmten Zeitfenster am Zielort in der Toskana für die Schlüsselübergabe ... mehr

  • Wunderschöne Frühlingstage in der Toskana - Mai 2010

    Unser ehemaliger Austauschschüler Andrea, den wir vor zwei Jahren schon einmal in seiner Heimat in Süditalien besucht hatten, studierte inzwischen in Siena Jura. Und da wir immer noch regelmäßigen Kontakt hielten, würde er sich sehr freuen, wenn ... mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Il Canto, Hotel Certosa di Maggiano

    Italien: Siena | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 1. November 2007, 09:31 Uhr

    Die Küche der Toskana ist konservativ, doch vor den Toren von Siena gibt es einen Hort der Moderne: Im ehemaligen Kloster „Certosa di Maggiano“ trifft Mittelalter auf das 21. Jahrhundert, denn dort hat Paolo Lopriore seine Küche eingerichtet. Der Schüler von Altmeister Gualtiero Marchesi ist einer der wenigen italienischen Köche, die Spaß finden an der vom Spanier Ferran Adrià inspirierten Molekular-Küche. Zumindest in abgemilderter, italienisierter Form, die die Herkunft ihrer Zutaten nie mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Grotta di Santa Caterina da Bagoga

    Italien: Siena | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 30. Oktober 2007, 22:11 Uhr

    Der Chef Bagoga, mit bürgerlichem Namen Pierino Fagnani, war als junger Mann Palio-Jockey. Bei seinem letzten Rennen 1970 ist er vom Pferd gestürzt, doch in der Küche passieren ihm keine Ausrutscher. Besonders reizvoll sind die Gerichte aus historischen Kochbüchern, wie der gallo indiano, so der alte Name für Truthahn, nach einem Rezept aus dem 15. Jh. Auch der Gastraum ist geschichtsträchtig: Die „Grotta di Santa Caterina“ wurde in einen mittelalterlichen Palazzo gehöhlt. So abends und Mo mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Hosteria il Carroccio

    Italien: Siena | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 1. November 2007, 09:28 Uhr

    Immer wieder erstaunlich, wie gut man in Siena, im Auge des touristischen Hurrikans, essen kann! Wenige Schritte von der Piazza del Campo entfernt treffen sich Kenner und Liebhaber unter dem altertümlichen Steingewölbe der kleinen Trattoria. Die vielseitige Küche weicht von den üblichen Standardgerichten ab, etwa beim Radicchio-Risotto mit Pinienkernen, dem Törtchen aus Artischocken, Scamorza (Käse) und salsiccia (frischer Wurst) oder dem Rindersteak in Estragon-Orangensauce. Sehr erfreulich mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    La Taverna del Capitano

    Italien: Siena | von geo-saison | zuletzt aktualisiert am 1. November 2007, 09:09 Uhr

    Eine hübsche Trattoria in unmittelbarer Nähe der Kathedrale. Hier erfreuen der freundliche Service und die solide Traditionsküche mit vorsichtigen Ausflügen ins Kreative: Ravioli mit Pecorino-fonduta, Stockfisch, Taube, in der Jagdsaison auch regelmäßig Wildgerichte. Im Winter Di geschl..

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