Kulinarisches: Reiseberichte, Reisetipps, Bilder

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  • Poschiavo, das Dorf in den Alpen mit südlichem Ambiente

    Poschiavo liegt beinahe am Ende der Welt. Die Anreise mit dem Auto oder mit dem Zug führt durch eine Hochgebirgswelt, wie sie eindrücklicher nicht sein könnte. Auf kurzer Strecke durchfahren wir immer neue Geländekammern, durch Wälder, an ... mehr

  • New York City: Hier starb King Kong

    Der Fahrer steuerte sein Taxi rücksichtslos die Straße entlang, fuhr auf dem Seitenstreifen, überholte hupend ein anderes Taxi, das gerade erst vor wenigen Augenblicken an uns vorbeigerast war. Währenddessen telefonierte er in aller Seelenruhe ... mehr

  • Ausrüstung & Bücher

    geo saison März 2009 mit einem wirklich lesenswerten Italien-Artikel

    Italien | von mosaik (RP) | zuletzt aktualisiert am 15. März 2009, 13:04 Uhr
    geo saison März 2009 mit einem wirklich lesenswerten Italien-Artikel

    Heute ist es ausnahmsweise kein Buch, sondern ein geo saison Heft, Ausgabe März 2009 - aber der Hauptartikel über Italien: Genießertouren im Norden, ist so schmackhaft anregend, dass ich ihn euch nicht vorenthalten möchte: Autor Bob Nertinger und Fotograf Clemens Zahn präsentieren auf 36 Seiten drei faszinierende Geschichten aus drei "eigentlich alt-bekannten" Regionen Norditaliens: aus dem Friaul-Julisch Venetien, aus dem Veneto und dem Piemont. Aber welche Geschichten! Ich bin wirklich mehr

  • Ausrüstung & Bücher

    Buchtipp: Von Venedig und Triest

    Deutschland | von mosaik (RP) | zuletzt aktualisiert am 27. Juli 2009, 10:43 Uhr
    Buchtipp: Von Venedig und Triest

    So heiter wie die drei Herren am Titelbild, so heiter auch das Buch selbst! Etwas mehr als 160 Ristoranti, Trattorie und Hosterie zwischen Venedig und Triest zwischen der Autobahn und der Küste werden von Christoph Wagner beschrieben. Humorvoll, ehrlich und animierend werden ganz finstere Kneipen ebenso wie ein paar sündteure Fresstempel dem Leser näher gebracht. Es sind dies aber keine Erkenntnisse eines einmaligen Kurzbesuches, sondern das Ergebnis Jahrelanger wiederholter Erlebnisse. mehr

  • Restaurants, Cafes & Bars

    Buchtipp: Wo isst 2010 Österreich?

    Österreich | von mosaik (RP) | zuletzt aktualisiert am 4. Oktober 2009, 11:05 Uhr
    Buchtipp: Wo isst 2010 Österreich?

    Es gibt sicherlich eine Unzahl von Wirtshausführern, die von den Buschenschanken bis zu den Haubenlokalen alles dokumentieren. Dieser Führer aber stellt ein verwendbares, sprich lesbares Instrumentarium für den Normalgast dar! Alles Wissenswertes von rund 1.200 Lokalen und Winzern werden auf über 670 Seiten präsentiert: von der Geschichte des Lokals, über seine Eigenheiten und Spezialitäten bis hin zu Besichtigungstipps in dessen Umgebung findet der Leser übersichtlich, auch mit mehr

  • Während ich Fisch mit Pellkatoffel aß, aßen die Thais dieses hier, für westliche Zungen einfach nur extrem scharfes Essen
    veröffentlicht am 23. Februar 2011 14:55 Uhr
  • Pilzgericht

    von rrobby

    Ort: Thailand: Phan

    Ich saß abends am Tisch und grübelte über den reiseführern über unser nächstes Reiseziel, als meine Frau mir dieses leckere Pilzgericht servierte
    veröffentlicht am 23. Februar 2011 14:50 Uhr
  • Seafood

    von rrobby

    Ort: kein Ort angegeben

    Seafood-salat mit Glasnudeln und Fischgericht mit Gemüse
    veröffentlicht am 23. Februar 2011 14:45 Uhr

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