Gourmet: Reiseberichte, Reisetipps, Bilder

Im Ferry Building Marketplace, einem prächtig renovierten Fährgebäude aus dem Jahr 1898, sind Gourmetläden eingezogen. Ob Bio-Olivenöl, feine Schokolade, Käse oder Kaviar – hier liegt Kaliforniens üppige Vielfalt für Genießer aus.

Der renommierteste Käseladen Frankreichs ist das Lebenswerk von Bernard Antony. Der Affineur versteht sich wie kein anderer Käse-Veredler auf die Kunst der genussgenauen Reifung.

Excellenter Servie (von Rezeption, Restaurant, Service usw.). Traumhafte Wellness-Anlage Verpflegung: sehr gut

excellente Gerichte, gute Weine zu moderaten Preisen, gemütliches Ambiente in einem alten Wehrturm der Stadt Alberobello -

In Ostuni gibt es eine ganze Reihe netter Lokale, die Osteria del tempo perso ist jedoch mit zahlreichen Auszeichnungen versehen. Auch wenn das in Italien immer noch übliche Coperto hier mit 4 € ganz schön happig ist, wird man dafür aber sofort nach dem Platznehmen mit einem Glas Prosecco begrüßt und alsbald kommen auch leckere amuse gueule. Das Interieur des Restaurants ist sehr gemütlich in einem Gewölbe eingerichtet mit vielen Bildern und Gerätschaften. Es wird gehobene regionale Küche mehr

Im Wintergarten des Il Bastione in Gallipoli mit Blick auf das Wasser haben wir excellente frische Meeresfrüchte gespeist.

Im Juli haben wir eine kulinarische Reise nach Südtirol unternommen um uns von den vielen Köstlichkeiten der Region zu überzeugen, und eines können wir mit Sicherheit sagen, wir sind überzeugt. Am Weg nach Südtirol, circa 20 Minuten nach dem Brennerpass haben wir im Romantikhotel Stafler unseren ersten Halt gemacht, geplant war ein kulinarischer Abend und eine Übernachtung, daraus wurden spontan 2 Nächte. Der Küchenchef Peter Girtler hat uns persönlich in der Gourmetstube begrüßt, das hat uns mehr