Toskana: Reiseberichte, Reisetipps, Bilder

Nach 23 Jahren als Hotelkoch hat Gianluca Di Pirro 2002 den „Garten“ übernommen und mit sehr sorgfältig zubereiteten Gerichten frischen Wind in das Lokal gebracht. Er achtet besonders auf die Qualität der Grundprodukte, ausgezeichnet ist daher z. B. sein Carpaccio vom Rind mit Pecorino und Wildgemüse. Traditionsgerichte wie die Wildschwein-Pappardelle oder das Lammkarree mit Kräutern stehen neben etwas ungewöhnlicheren Rezepten wie Safran-Gnocchi mit Zucchini und Krabben oder Birnensalat mit mehr

Ein bisschen versteckt und nicht so schick gestylt wie viele Restaurants und Läden in der Nachbarschaft: Die „Blaue Rebe“ präsentiert sich im Trubel von Montalcino als solides kleines Lokal mit cucina casalinga, der Hausmannskost, die auf Italienisch nicht so bieder klingt wie auf Deutsch – und vor allem besser schmeckt! Die Speisekarte bietet keine großen Überraschungen, aber alle Gerichte sind schmackhaft, z. B. die Ravioli mit Pecorino oder das Perlhuhn. Und was längst nicht mehr überall mehr

Am Rand des Parco Naturale della Maremma findet man einen faszinierend naturbelassenen nicht überlaufenen Sandstrand. Hier kann man in Ruhe einen herrlichen Tag am Meer geniessen. Keine wie Sardinen aufgeschlichteten Touristen, herrlicher Sandstrand - einfach traumhaft. Achtung, für die Zufahrt ans Meer muss man vorher etwas umständlich in Alberese ein Parkticket kaufen - das wird bei der Einfahrt in den Park kontrolliert ...

Wer in der südlichen Toskana unterwegs ist und die Schwefelthermen von Saturnia nicht besucht versäumt etwas ! Bereits auf einem Parkplatz oberhalb von Saturnia hat man eine schöne Aussicht auf die faszinierenden Tuffsteinwannen. Die Therme ist wesentlich schöner als Bagni di Petriolo und der Schwefelgeruch ist nicht mal annähernd so penetrant wie dort. Das Wasser hat rund 38° und es ist absolut herrlich in den Wannen gemütlich zu liegen und relaxen - und das ganze gratis! Ein Highlight mehr

Auch wenn man bei Wilma Parri und ihren Kindern Andrea und Paola Cantini nicht Urlaub machen kann: Ein Besuch des Guts im Südwesten von Florenz lohnt sich. Signora Wilma, 71, erzählt so bewegend von der Geschichte ihres Landstrichs und ihrer Familie, dass man einen Roman darüber schreiben möchte: von Großvater Giuseppe, der das Land der Großgrundbesitzer noch in Halbpacht bestellte, von Vater Novello, der nach dem zweiten Weltkrieg erstmals eigenes Land erwarb, von sich selbst, ihrer Schulzeit mehr

Die Villa ist ein verwunschenes Schloss mit Erkern, Loggien und Innenhöfen voll prächtiger Hortensienbüsche. Schlossherr in der 13. Generation ist Graf Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti, ein smarter Edelmann, dessen Auftreten seinem flamboyanten Namen alle Ehre macht. Im 15. Jh. war die Burg wichtiger Vorposten der Republik Florenz gegen das verfeindete Pisa. Heute kämpfen Conte Antonio und seine schwedische Frau Marita an der Qualitätsfront für ihre Tropfen. Auch das hat Tradition: Schon im mehr

In die Hochebene „Pian di Conati“ zwischen Pitigliano und Sovana verliebten sich die Agronomin Carla Benini und ihr Mann Edoardo, ein Dokumentarfilmer, auf Anhieb. Sie kauften ein heruntergekommenes Gehöft und verließen 1997 Rom, um mithilfe des bekannten Önologen Attilio Pagli ein neues Leben als Biowinzer zu beginnen. Auf zehn Hektar wachsen heute die Trauben für fünf außergewöhnliche Weine wie „Franze“, ein reinsortiger Sangiovese, und „San Lorenzo“ aus 100 Prozent Ciliegiolo, die beide 18 mehr

Lage: Auf einem kleinen Hügel bei Castelnuovo Berardenga. Der Blick geht bis zu den Crete Senesi. DZ ab 80 €. Abendessen auf Bestellung, ca. 35 € p. P. Unterkunft: 8 DZ, 7 Bäder und 3 Küchen (2 DZ teilen sich ein Bad). Die Zimmer können einzeln gebucht oder zu Apartments zusammengelegt werden. Die Einrichtung ist toskanisch-geschmackvoll, aber einfach: Cottoboden und Holzdecken, Eisenbetten aus Familienbesitz und aus einem piemontesischen Kloster sowie wenige sorgfältig restaurierte mehr

Lage: Südöstlich von Pisa, in den Colline Pisane, völlig ruhig. Bei sehr guter Sicht kann man den Schiefen Turm im 30 km entfernten Pisa erkennen. Preise: Suite/HP ab 170 €, Apartment ab 460 €/Woche. Unterkunft: 2 Suiten im Schloss mit Wireless-Internet, feiner Leinenbettwäsche, DVD-Player und kleiner Stereo-anlage. Housekeeping zweimal täglich. Frühstück wird im herrschaftlichen Speisesaal der Familie serviert. 4 Apartments für 2 bis 6 Personen im 1850 erbauten Mühlhaus (ca. 700 Meter vom mehr

Lage: In den Hügeln von Rufina, mit herrlichem Blick ins Arnotal. Praktisch: Nach Florenz sind es nur 20 km. Preise: DZ/F ab 120 €. HP ab 80 € p. P., Apt. ab 1600 €/Woche (4 Pers.) Unterkunft: 10 DZ, 3 Suiten, 2 Apartments. Bei der Reservierung werden Gäste nach ihrer Lieblingsfarbe gefragt: Die Zimmer tragen Pflanzennamen und leuchten in den entsprechenden Tönen – Safrangelb, Klatschmohnrot, Lavendellila. Eine unsichtbare Klimaanlage heizt im Winter und kühlt im Sommer. Schick sind die grau mehr