Fernab der Ferienzentren, in der ockerfarbenen Hügellandschaft hinter Puerto del Rosario, wurde eine 200-jährige Hacienda in ein Edelquartier verwandelt. Die zwölf suiteartigen Zimmer mit offenem Dachstuhl und polierten Dielen sind mit Stilmöbeln eingerichtet, jedes Detail – vom Lichtschalter über das Telefon bis zu der auf goldenen Löwenpranken ruhenden Wanne – stimmt nostalgisch. Am größten ist die Suite „Antigua“, gefolgt von „Tuineje“ (mit altem Backofen). Die Zimmer im Anbau sind mehr