GEO schützt den Regenwald e.V.

Rarität: Tee aus dem Königreich Nepal

Auch Teeliebhaber kommen jetzt auf ihre Kosten! Neu im Sortiment: "Annapurna" - feinster Schwarztee aus den Höhen des Himalaya

Dieser aromatische schwarze Spitzentee gilt als besondere Rarität. Bislang gelangten nur kleine Mengen in den Handel. Er zeichnet sich durch einen intensiven Duft und ein leicht mild-rauchiges Aroma aus. Bis zu dreimal kann dieser sehr ergiebige Tee aufgegossen werden. Sein geringer Gerbsäuregehalt macht ihn drüber hinaus besonders bekömmlich und lässt ihn auch bei langem Ziehen nicht bitter werden.

Angebaut wird der Annapurna Tee im größten Naturschutzgebiet des Landes, das sich am Fuße des Himalaya ausbreitet. Die nepalesische Umweltorganisation "Annapurna Conservation Area Project" (ACAP) fördert hier seit 1986 den ökologischen Landbau - in enger Kooperation mit der Bevölkerung und in Zusammenarbeit mit "GEO schützt den Regenwald e. V.". Die Teesträucher werden unter strengen ökologischen Vorschriften angebaut, die Blätter von Hand gepflückt und behutsam weiterverarbeitet, was eine hohe Qualität garantiert.

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Teeanbaugebiet an den Hängen des Annapurna

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Nepal ist eines der jüngsten Teeanbauländer der Welt. Vor 140 Jahren wurde hier erstmals Tee gepflanzt. 2005 konnte mit dem Export von Tee aus der Annapurna Region nach Deutschland begonnen werden. Er wird nun von unserem Vertriebspartner Original Food vermarktet. Annapurna ist bei Original Food in den zwei Qualitätsstufen "TGFOP" und "TGFBOP" erhältlich. Kenner wissen, was sich hinter dieser kryptischen Buchstabenreihe verbirgt: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe bedeutet soviel wie "dünnes Blatt mit hohem Knospenanteil"; es wurden also nur die obersten beiden Blätter und die Knospe der Teepflanze gepflückt. Das zusätzlich "B" im "TGFBOP" weist auf den Begriff "broken" hin und besagt, dass die Teeblätter "gebrochen" sein dürfen.

Weitere Bezugsquellen für die Produkte von "GEO schützt den Regenwald e.V."

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