Rezept Drachenkekse

Wer wünscht sich nicht einen gutmütigen Zauberdrachen zu Hause - so wie den Filmdrachen Elliot? Backt leckere Drachenkekse und holt so den Zauberdrachen zu euch nach Hause!
Drachenkekse

Backt euch magische Drachenkekse!

Zutaten für die Drachenkekse:

  • 130 g weiche Butter oder Margarine
  • 130 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • eine Handvoll frische Minze
  • 1 Bogen Backpapier
  • 1 Drachen-Ausstechform
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So werden die Drachenkekse gebacken:

1. Für den Teig den Zucker und den Vanillezucker mit der Margarine und dem Ei schön cremig rühren.

Drachenkekse

Verrührt die Zutaten

2. Jetzt das Mehl dazu geben und gut mit den Knethaken zu einem Teig kneten.

Drachenkekse

Knetet den Teig

3. Knetet dann noch die kleingehackte Minze in den Teig mit der Hand ein. Formt den fertigen Teig zu einer Kugel und wickelt diesen in Frischhaltefolie ein. Nun kommt der Teig für eine Stunde in den Kühlschrank!

Drachenkekse

Fügt die Minze hinzu

4. Nach einer Stunde könnt ihr den Teig wieder aus dem Kühlschrank holen und auf einer mit Mehl bestäubten Oberfläche ca. 1cm dick ausrollen. Nun geht's ans Ausstechen!

Drachenkekse

Stecht die Drachenkekse aus

5. Gebt alle ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und schiebt die Drachenkekse bei 180°C für zehn Minuten in den Ofen.

Drachenkekse

Lasst die Kekse im Ofen backen

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