Milchpreis für Bauern sinkt auf Rekordtief
Der Milchpreis für Bauern sinkt erstmals auf unter 20 Cent. Das ist fatal für die Milchbauern. Der Grund: die Überproduktion - aber nicht nur
Kann Milch wirklich müde machen?
Für alle, die nicht zu Schlaftabletten greifen wollen, scheint die Lösung greifbar nahe: nächtlich gezapfte Milch
Ist Milch wirklich gut für die Knochen?
Stärkt Milch die Knochen - oder doch nicht? Eine schwedische Studie wirft Zweifel auf
Keinkuhmilch
Alternativen zu Milchprodukten schmecken oft enttäuschend. Ein amerikanischer Bioingenieur will das Ausgangsprodukt nun in vitro herstellen
Wie frisch ist Frischmilch?
Längerhaltbare Milch verdrängt die traditionelle Frischmilch aus den Supermarkt-Regalen. Ernährungsexperte Armin Valet erklärt die Unterschiede und die Bedeutung für den Verbraucher